Vol. 1 No. 01 (2026): Januari: Jurnal Pengolahan dan Sumberdaya Akuatik

Artikel

• Pengolahan Bakso Ikan Lele (Clarias batrachus) Dengan Penambahan Pengawet Kitosan Pada Konsentrasi Yang Berbeda

  adminjpe, Teni Novianti, Nurul, Lusia Cipto Astuti

  01-08

  • PDF (Bahasa Indonesia)
  Views: 0 | Downloaded: 0