Vol 1 No 01 (2026): Januari: Jurnal Pengolahan dan Sumberdaya Akuatik

Artikel

• Pengolahan Bakso Ikan Lele (Clarias batrachus) Dengan Penambahan Pengawet Kitosan Pada Konsentrasi Yang Berbeda

  Nopan Mohamad Sofyan, Teni Novianti, Nurul, Lusia Cipto Astuti

  01-08

  • PDF
  Views: 0 | Downloaded: 0