Vol 1 No 2 (2023): JTBH, Juli 2023

Articles

• Pengelolaan Limbah Unit Pengolahan Ikan : Studi Kasus Pada Usaha Mikro Kecil dan Menengah Pengolahan Ikan Swanggi di Nifari Food

  Nuratiah Jurjani, Nurul Ekawati, Rizky Brehnaputri Fajar

  1-5

  • PDF
  Views: 502 | Downloaded: 1031
• Pengaruh Penambahan Probiotik Petrofish Pada Pakan Ikan Terhadap Laju Pertumbuhan Dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Nila (Oreochromis Niloticus) UPTD Benih Ikan Dukupuntang Kabupaten Cirebin

  Ainin Nabila Nabila, Sindi Hikmawan, Nurul Ekawati, Teni Novianti, Lusia Cipto Astuti, Billi Rifa Kusumah

  6-13

  • PDF
  Views: 274 | Downloaded: 319
• KAJIAN TEKNIK PENGOLAHAN ABON LELE DI PERUSAHAAN OLAHAN ABON M&W MEKARRAHARJA KEC.TALAGA KAB.MAJALENGKA

  Eko Prasetyo Sutarjo, Rinda Fauzi, Teni Novianti, Feti Fatimatuzahroh, Lusia Cipto Astuti, Rizky Brehnaputri Fajar

  14-20

  • PDF
  Views: 174 | Downloaded: 410
• Pemanfaatan Ekstrak Cangkang Kerang Hijau (Perna Viridis Linneaus) Sebagai Pakan Aternatif Benih Ikan Lele Sangkuriang (Clarias gariepinus)

  Hijriah Haq, Eko Prasetyo Sutarjo, Eulis Henda Nugraha, Asep Rachamt Pratama, Teni Novianti, Nurul Ekawati

  21-30

  • PDF
  Views: 753 | Downloaded: 436
• SSOP ANALISIS PENERAPAN SANITATION STANDARD OPERATING PROCEDURE (SSOP) DI NIFARI FOOD CIREBON JAWA BARAT

  Sindi Hikmawan, Nuratiah Jurjani, Niken Trianjari, Lusia Cipto Astuti

  31-46

  • PDF
  Views: 1225 | Downloaded: 1587