About the Journal

Jurnal Penaeus Edu

Jurnal Penaeus Edu (JPE) adalah jurnal yang diterbitkan oleh Universitas Nahdlatul Ulama Cirebon. JPE mendorong kajian kritis mengenai berbagai isu investigasi yang menarik di bidang ilmu perikanan antara peneliti, akademisi, mahasiswa, dan masyarakat umum, sebagai sarana komunikasi, diseminasi, dan pemanfaatan karya ilmiah yang lebih luas.

JPE diterbitkan 2 kali dalam setahun yaitu bulan Juni dan Desember. Artikel jurnal ini mencakup hasil penelitian di berbagai bidang, antara lain:

Diversifikasi Produk Hasil Perikanan
Kualitas dan Keamanan Produk Perikanan
Penanganan Limbah Perikanan
Teknologi Pascapanen Perikanan
Agribisnis Perikanan
Bioteknologi Perikanan dan Kelautan
Biokimia dan Karakteristik Komoditas Perikanan
Penelitian Lain Dalam Bidang Ilmu Perikanan dan Kelautan