Novianti T. Pengaruh Konsentrasi Rumput Laut (Euchema cottonii) Terhadap Tekstur Bakso Ikan Nila (Oreochromis niloticus). JPFS [Internet]. 2022Mar.23 [cited 2025Sep.17];5(1):30-8. Available from: https://journal.unucirebon.ac.id/index.php/jpfs/article/view/177