Novianti, T. . “Pengaruh Konsentrasi Rumput Laut (Euchema Cottonii) Terhadap Tekstur Bakso Ikan Nila (Oreochromis Niloticus)”. 2022. Jurnal Pendidikan Fisika Dan Sains, vol. 5, no. 1, Juni 2022, hlm. 30-38, doi:10.52188/jpfs.v5i1.177.