Novianti, T. “Pengaruh Konsentrasi Rumput Laut (Euchema Cottonii) Terhadap Tekstur Bakso Ikan Nila (Oreochromis Niloticus)”. Jurnal Pendidikan Fisika Dan Sains, vol. 5, no. 1, Maret 2022, hlm. 30-38, doi:10.52188/jpfs.v5i1.177.