Novianti, Teni. “Pengaruh Konsentrasi Rumput Laut (Euchema Cottonii) Terhadap Tekstur Bakso Ikan Nila (Oreochromis Niloticus)”. Jurnal Pendidikan Fisika dan Sains 5, no. 1 (Maret 23, 2022): 30-38. Diakses Mei 14, 2024. http://journal.unucirebon.ac.id/index.php/jpfs/article/view/177.